Homemade Healthy Cherry Jam #เชอรี่แยมสูตรนี้ปราศจากน้ำตาล ️️
Jam แต่ละยี่ห้อที่ขายในตลาด หวานเกิ๊นนน อยากทานของหวานบับ #ปราศจากน้ำตาล และสารให้ความหวานใดใด ความหวานที่ธรรมชาติสุด ไม่หวานจนเกินไป และไม่เพิ่มระดับน้ำตาลในเลือด (Blood-sugar level) นอกจากนี้ยังมี vitamin C, แร่ธาตุ Antioxidant ใดใด สิ่งนั้นกัอคือ.Honey และ Maple Syrup ของดีที่ตัองมีติดบ้านกันไว้เลยนะ
Healthy Cherry Chia Jam Recipe
- ใช้เชอรี่สด ไม่มีเมล็ดจะใช้ทั้งลูกหรือหั่นครึ่งได้หมด ตั้งไฟอ่อนๆ
- ใส่ Honey น้ำผึ้งธรรมชาติ หรือ Maple syrub ผสมคนให้เข้ากัน
- Chia Seeds 2ชต คนให้เข้ากัน แยมจะเริ่มข้นเหนียว
- Lemon juice ครึ่งลูก
ใส่อะไรเพิ่มอีกดีนะ (optional)
- ขอใส่ Amaretto Sweet Italian Liquors (ทำจาก Almond และผลไม้) ใส่ลงไปซัก 1shot ได้รสชาดล้ำไปอีกขั้นนุง ใครได้ชิมต้องถามว่า #เธอเธอเชอรี่แยมยี่ห้อไรนี่ ตอบเค้าไปว่าทำเองกับมือ #พี่เคเคบอก
Cherry
Chia seed
Lemon juice
Honey or Maple syrup (สูตรนี้ผสมทั้งสองอย่างเลย)
Amatetto (optional ไม่ใส่ก้ออร่อยแล้ว ใส่ไปนิดนุงกัอหอมจัง หอมเบาเบา)